Vorbild: Küche für alle
Die ‚Küche für alle‘ ist nicht unsere Erfindung. ‚Küche für alle‘ ist ein verbreitetes soziales Format in dessen Rahmen Menschen zusammen kommen, gemeinsam kochen und gemeinsam essen. Dabei versteht sich die Küche für alle nicht als karitatives Event. Es soll ein Raum für das miteinander, für das Vernetzen und für eine Solidarisierung der Gesellschaft sein. In unserem Fall ergänzen wir das Konzept der ‚Küche für alle’ noch um die Aspekt der Ernährungssouveränität. Wir verwenden regionale, saisonale Produkte aus biologischen Anbau und kochen ausschließlich vegan. Aus unserer Sicht ist diese Art der Verköstigung ist die einzig wirklich nachhaltige. Abgesehen davon, dass keine Tiere für unser Essen ausgebeutet werden kann auch wirklich jede und jeder mitessen, wenn wir vegane Speisen auf den Tisch bringen.
‚Die Küche für alle‘ findet gerade mehr oder weniger regelmäßig im 2 Wochen Takt statt: Meistens jeden zweiten Mittwoch vorm Schubertnest (Vorklinik, Harachgasse 21) oder bei Schönwetter im Attemsgarten (Hinterhof Attemsgasse 25). Außerdem findet ihr uns immer wieder bei diversen spannenden Veranstaltungen. Kommt gerne vorbei und esst und kocht mit uns! Aber bringt bitte eine eigene Schüssel und Besteck mit!
